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[포토엔]컬투- 서규용 장관-노재승-토니유 셰프 ‘유쾌하고 신나는 쌀의 반전 ‘米라클’
2011-07-20 11:49:35
 

[과천(경기)=뉴스엔 이한형 기자]

컬투(정찬우 김태균) 2011년 쌀소비 홍보대사 위촉식이 7월 20일 오전 11시 경기도 과천시 중앙동 정부과천종합청사에서 진행됐다.

청소년 등 젊은층에 인기가 높은 컬투는 앞으로 1년간 쌀 소비 홍보대사로서 쌀 중심의 우리 식단의 우수성을 알리는 데 다양한 활동을 할 예정이다.
이날 과천 농림수산식품부 대회의실에서 쌀 소비 홍보대사 위촉식을 갖고 홍보에 활용할 '홍보 슬로건'과 '신세대 감각의 쌀요리'를 공개했다.

홍보 슬로건은 '유쾌하고 신나는 쌀의 반전, ‘米라클'이다. 쌀은 뻔하다는 인식을 타파하고, 밥뿐 아니라 쌀로 만드는 젊은 감성과 건강을 지키는 신 개념의 쌀요리와 다양한 쌀가공식품으로 외식산업과 식품업계에 새바람을 일으키자는 의미가 담겨있다.

서규용 농림수산식품부 장관은 컬투가 쌀 소비 홍보대사를 맡아준데 대해 감사의 인사를 전하면서 “한국인의 건강을 지켜주는 쌀이 젊은층이 좋아하는 컬투의 입을 통해 우리나라 외식 식품산업에 쌀바람이 폭풍처럼 일어나기를 기대한다”고 말했다.

아울러 “우리 몸에 맞지 않는 서구화된 식단 때문에 건강을 위협받고 있는 청소년들이 이번 기회에 올바른 식습관을 가질 수 있도록 함께 노력하자”고 당부했다.

컬투는 "쌀 소비 홍보대사에 위촉된 것을 영광으로 생각한다. 앞으로 젊은이들에 쌀요리의 맛과 멋을 알리는 등 쌀 소비 홍보대사 역할에 최선을 다하겠다"고 다짐했다.

"미라클 쌀요리는 유쾌하고 신나는 쌀의 반전, 당신에게 미라클이 다가갑니다“라는 컨셉으로 농림수산식품부가 올해 4월부터 시행하고 있는 '2011 미(米)라클 프로젝트'에 의해 개발된 신세대 요리이다.

미라클 쌀요리는 유명 셰프인 노재승, 토니유와 요리를 좋아하는 6인 영셰프가 팀을 이뤄 개발한 것으로 미인계, 욕심쟁이 현미 떡갈비, 쌀쌀면, 현미 파이어볼, 쌀라드, 라이스크림, 누룽지 마끼아또, 아이미슈, 미쵸미쵸 등 총 9종이다.

이날 행사에서는 노재승과 토니유 셰프가 참석해 직접 조리한 요리에 대해 설명하고 참석자 전체가 시식을 하는 기회도 가졌다.



이한형 기자 goodlh2@


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