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이연복, 초간단 짜장라면 레시피 공개 “진짜 간짜장 맛”[결정적장면]
2019-10-21 08:16:52
 


[뉴스엔 황혜진 기자]

이연복 셰프가 짜장라면 레시피를 공개했다.

이연복 셰프는 10월 20일 방송된 SBS '미운 우리 새끼'에 스페셜 게스트로 출연했다.

이날 방송에서 MC 서장훈은 "짜장면을 좋아하냐 짬뽕을 좋아하냐"고 물었다.

이연복은 "난 짜장면을 좋아한다. 간짜장. 그래서 나도 집에서 짜장라면을 따로 특별하게 해먹는다. 간단하게. 맛있게 해먹는 방법은 정말 많다. 하지만 재료가 많아지면 귀찮아진다. 만약 짜장라면을 끓여 먹는다면 라면 2개, 양파 2개, 고기 조금 이렇게 준비하면 된다"고 답했다.
이어 "여기서 주의할 점은 스프가 3개 들어간다는 거다. 라면 하나당 스프 한 개인데 양파와 고기가 스프 한 개를 차지하는 것"이라고 설명했다.

끝으로 "고기와 양파를 볶다가 물 조금 뿌려주고 라면 끓이면 끝난다. 그러면 간짜장이 되는 거다. 진짜 간단하게 간짜장이 완성된다”고 덧붙였다.

(사진=


SBS '미운 우리 새끼' 캡처)

뉴스엔 황혜진 blossom@


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