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‘생방송 오늘저녁’ 평범한 조리법 거부한 제주갈치탕수어
2018-08-02 18:47:51


[뉴스엔 이민지 기자]

제주갈치탕수어의 특별한 맛을 소개한다.

8월 2일 방송되는 MBC '생방송 오늘 저녁'에서는 제주도 여행기가 공개된다.

제주도는 지금 해바라기꽃으로 물들었다. 만개한 해바라기 밭에서 인생샷을 찍는 비법도 전수받고 즐거운 시간을 보낸 글로벌 색객.
두 사람은 제주도 특산물 갈치를 색다르게 즐길 수 있는 섭지향을 찾았다. 평범한 조리방식을 거부하고 버릴 것 없이 한 번에 즐길 수 있다는 특별한 요리의 정체는 제주갈치탕수어다. 갈치살은 물론이고 갈치뼈까지 통째로 즐길 수 있다. 해풍에 8시간 말린 뒤 튀겨낸 갈치뼈 튀김도 사랑 받고 있다.

스페인의 정열을 느낄 수 있는 플라멩코는 물론, 스페인 전통 음식까지 한 번에 맛볼 수 있는 이색명소도 있다.

이 외에도 마이산 산골 부부의 동상이몽, 경상남도 산청군의 한 산에서 살고 있는 오지인, 여름철 국민간식 옥수수 등에



대해 알아본다. (사진=MBC 캡처)



뉴스엔 이민지 oing@


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