[뉴스엔 임미애 기자]

파리바게뜨가 무설탕으로 단맛은 줄이고 다양한 곡물 본연의 고소함을 살린 ‘무설탕 멀티그레인 토스트’를 출시했다.

설탕을 넣지 않고 밀가루 본연의 전분을 장시간 발효시키는 SPC식품생명공학연구소의 ‘무당(無糖) 식빵 제조방법’ 특허 기술을 적용해 일체의 당을 사용하지 않고도 식빵 본연의 풍미를 살렸다. 설탕 대신 볶음 메밀, 오트밀, 아마씨, 볶음 참깨, 해바라기씨 등 5가지 곡물을 사용해 담백하고 고소한 맛을 느낄 수 있다. 브랜드 관계자는 “건강에 관심을 갖는 고객들이 증가하는 가운데 앞으로도 지속적인 연구 개발을 통해 맛과 건강을 모두 고려한 다양한 제품을 선보일 예정이다”고 말했다. (사진=파리바게트 제공)

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