뉴스엔
로그인 | 회원가입

사진구매문의

앳스타일

현금 밝히는 톱스타 G, 명품행사 벙어리짓에 혀 끌끌[여의도 휴지통]

여배우끼리 火 점입가경, 작가 술접대 이간질에 명품가방 뭐야?[여의도 휴...

잉꼬부부로 유명한 A, 여대생 마담까지 세다리? 이쯤이면 킹왕짱[여의도 휴...

사고뭉치 아이돌 텐프로 들락, 또 사회면 장식하면 재기불능[여의도 휴지...

[어제TV]‘푸드트럭’ 기본도 안된 초보들, 백종원 마법 아까울 지경 김명미 기자
김명미 기자 2017-10-14 06:03:01


[뉴스엔 김명미 기자]

백종원의 신의 손과 오랜 경험에서 우러나오는 조언이 아깝다. 기본도 안 된 일부 도전자들의 태도가 시청자들의 분노를 부르고 있다.

10월 13일 방송된 SBS '백종원의 푸드트럭'(이하 푸드트럭)에서는 부산 편 도전자들을 위해 1대1 솔루션에 나선 백종원의 모습이 공개됐다. 이들은 음식 장사를 태어나 처음 해보는 왕초보들. 장사를 쉽게 생각하는 듯한 태도로 이미 한차례 백종원의 독설을 맛본 바 있다.
때문에 이날 1대1 솔루션을 위해 백종원을 만나게 된 도전자들은 다소 기가 죽은 듯한 모습이었다. 이에 백종원은 "혼 내러 온 게 아니다" "마음 아프게 왜 이렇게 기가 죽었냐"며 도전자들을 달랬다. 그럼에도 일부 도전자들은 여전히 기본도 갖추지 못 한 모습 그대로였다.

특히 백종원은 찹찹 팀의 순수함(?)에 할 말을 잃고 말았다. 당초 컵밥을 만들어 팔았던 찹찹 팀은 메뉴를 '폭찹 스테이크'로 바꿨다고 밝혔고, 백종원은 "폭찹을 혹시 먹어봤냐"고 물었다. 이에 박신우 씨는 "고등학교 때 급식에서 먹어봤다"고 말했고, 김태환 씨는 "푸드코트에서 먹어봤다"고 답했다. 황당한 대답에 백종원은 깊은 한숨을 쉬었다.

폭찹이 어떤 음식인지도 정확히 모르는 상태에서 요리를 했으니 맛이 없을 수밖에. 찹찹 팀과 똑같은 재료를 사용해 시범을 보인 백종원은 "순서가 잘못됐다. 다양한 경험으로 확신을 가지고 레시피를 찾아야 된다. 두 사람에게 가장 필요한 건 맛있는 폭찹을 먹어보는 거다. 폭찹 맛집부터 찾아다녀라"며 "그다음에 정 안되면 여기 내가 있지 않냐"고 진심 어린 조언을 했다.

불스초이스 황윤정 씨는 다른 팀에 비해 연구를 해온 모습이었지만, 원가율이 너무 낮다는 지적을 받았다. 특히 그는 "원가가 얼마냐"는 질문에 정확한 대답을 하지 못 했다. 이에 백종원은 "웃기는 것 같지만, 음식 만드는 사람은 원가 반올림을 막 한다. 그러니까 자기가 받아야 될 걸 막 정당화시키는 거다. 원가 계산은 정확해야 된다. 타이트하게 뽑아야만 식자재 원가가 나오는 거다"며 "대충 옆에서 봐도 원가율이 너무 낮다"고 강조했다.

가장 심각한 건 역시나 순대볶음을 만들어 파는 윤아네였다. "순대 통에 들어있는 순대로 총 몇 인분을 만드냐" "깻잎 통에 들어있는 깻잎으로 총 몇 인분이 나오냐" "소스 통 한 통으로 몇 인분을 만드냐"는 백종원의 간단한 질문에 대답을 하지 못 한 것. 백종원은 "정해진 레시피가 있어야 된다. 프라이팬에 소스를 넣고 파 넣고 기름을 넣고 몇 번 볶을지도 정해져있어야 된다"고 강조했다.

이후 백종원은 윤아네에게 신메뉴인 닭다리 스테이크를 선보였고, 윤아네는 순대볶음 대신 닭다리 스테이크를 판매하기로 결정했다. 메뉴를 아예 백종원이 새로 만들어준 것. 하나부터 열까지 백종원이 떠먹여줬지만, 이후 장사에 돌입한 윤아네는 역시나 실수를 연발했다.

이쯤 되면 백종원의 마법이 아까울 지경이다. 하나부터 열까지 모든 걸 떠먹여주는데도 다시 뱉어내니 시청자들도 답답함을 토로하고 있다. 방송 직후 시청자들은 "저렇게 하나부터 열까지 다 알려주면 나도 푸드트럭 하겠다" "백종원이 보살" "음식 장사를 할 생각이 있는 건가" "더 절실한 사람들 많을 텐데" "제목 그대로 '백종원의 푸드트럭'. 백종원이 모든 걸 다 하네" "볼 때마다 속 터지는데 그 재미로 본다" 등 반응을 보였다.(사진=



SBS '백종원의 푸드트럭' 캡처)

뉴스엔 김명미 mms2@


기사제보 및 보도자료 newsen@newsen.com
copyrightⓒ 뉴스엔. 무단전재 & 재배포 금지

방탄소년단, 3개월만 컴백 확정 “8월 24일 結 ‘Answer’ 발매”
‘뉴스룸’ 공개한 “‘라이프온마스’ 촬영장 난동 현장 CCTV, 폭행에 자...
‘비행소녀’ 최은주 “머슬퀸 도전, 지방 8kg 빼고 근육 2kg 늘려”
‘히든싱어5’ 린 무릎꿇린 모창 열전, 소름돋는 男 능력자까지
‘임신 6개월’ 혜박 “폭풍 태동 느껴, 건강-몸매 비결은 스무디”
김민지 아나, 월드컵 끝나자 박지성에 “박서방 집에 오라”
김보민 아나운서 “모유 수유 1년, 양배추로 젖 말렸다”
‘비인두암 투병 1년’ 생일 맞은 김우빈에 응원 쏟아지는 이유

      SNS 계정으로 로그인             

달심이 한혜진

자체발광 사무...

종현 이어지는 ...

탄탄대로 세븐...

‘뉴스룸’ 공개한 “‘라이프온마스’ 촬영장 난동 현장 CCTV, 폭행에 자해소동까지

방탄소년단, 3개월만 컴백 확정 “8월 24일 結 ‘Answer’ 발매”[뮤직와치]

‘비행소녀’ 최은주 “머슬퀸 도전, 지방 8kg 빼고 근육 2kg 늘려”

마마무 솔라 ‘파격적인 타투, 압도적인 걸크러쉬 ’ [포토엔HD화보]

‘식샤를합시다3’ 서현진, 윤두준 연인으로 특별출연 예고 [결정적장면]

‘비행소녀’ 4관왕 최은주 눈물나는 머슬퀸의 마지막 도전[어제TV]

김민지 아나, 월드컵 끝나자 박지성에 “박서방 집에 오라”

첫방 ‘식샤를합시다3’ 윤두준, 백진희의 첫사랑 ‘응답하라2004’ [어제TV]

‘인형의 집’ 최명길, 한상진에 비행기표 주며 “떠나” [결정적장면]

‘히든싱어5’ 린 무릎꿇린 모창 열전, 소름돋는 男 능력자까지[어제TV]

‘김비서가 왜 그럴까’ 박서준의 작품 보는 눈 삽니다[스타와치]

‘사자’ 제작사vs장태유PD 핵심쟁점 #미지급 #예산초과 #작가교체[이슈와치]

‘변산’ 아버지의 얼굴을 때릴 수 있는 용기[무비와치]

최지우 남편, 개명까지 하고도 신상 공개 ‘엇갈린 반응’[이슈와치]

“역사는 실수하지 않는다” 대기록 세운 김세영, 외신의 극찬

‘김비서가 왜 그럴까’ 강홍석 “박서준♥박민영, 보기만 해도 설레”(인터뷰)

장근석 조울증 고백, 질병도 공개해야 하는 스타의 숙명[스타와치]

어김없이 마의7년 깨부순 비투비, 완전체 재계약이 값진 이유[뮤직와치]

‘청량하거나 섹시하거나’ 서머퀸 노리는 걸그룹 전쟁[뮤직와치]

[무비와치]‘마녀’ 낯선 얼굴 김다미, 감독의 선택은 옳았다

논란 아는 김학범 감독 “책임..

김학범 감독이 아시안게임 대표팀 발탁 배경을 설명했다. 대한축구협회는 7월 16일..

‘마녀’ 김다미 “내가 액션을? 꿈에..

조민수가 촬영장에 대본을 들고오지 않..

“청춘, 생을 증명하는 것” 이준익은 ..

‘아내의맛’ PD “함소원♥진화 출산 ..

차정원 “‘사복여신’ 부담..늘 연기..

 

뉴스엔 회사소개 조직도 찾아오시는길 광고문의 사업제휴 기사제보 및 보도자료 개인정보취급방침 고객센터 이메일주소 무단수집 거부