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‘3대천왕’ 김종민, 야생요리 10년차 노하우 “토치로 스테이크를..” 배효주 기자
배효주 기자 2017-02-16 17:10:22


[뉴스엔 배효주 기자]

김종민이 야생요리 10년차 비법을 밝힌다.

2월 18일 방송되는 SBS ‘백종원의 3대천왕’에서는 김종민, 동준, 딘딘이 출연해 요리대결을 펼친다.

최근 진행된 녹화에서 세 사람은 소고기 요리대결로 눈길을 끌었다. 딘딘은 대결에 앞서 자신만의 트레이드마크인 '엄마카드'를 비장의 무기로 어머니가 직접 만든 전과 산적을 준비해왔다. 평소 요리 솜씨가 뛰어나다고 정평이 난 딘딘의 어머니였기에 동준과 김종민의 견제를 받았지만 딘딘은 “핏줄은 이어가는 것”이라며 대결에 강한 자신감을 드러냈다.
또 “소고기 밑간은 과하게”, “올리브유에 절여야 한다” 등 앞서 본 백종원의 소고기 굽는 꿀팁을 태연하게 따라하며 ‘백종원 따라잡기’에 도전해 ‘예능대세’다운 활약을 펼쳤다.

‘빛나라 은수’에서 ‘미각천재’이자 ‘재벌 3세’로 출연 중인 동준은 자취 1년차로서 빠르고 손쉽게 만들 수 있는 요리를 선보였다. 동준은 찹 스테이크에 도전했고, 굴소스, 케찹, 설탕 등 간단한 재료들로 순식간에 요리를 완싱시켜 모두를 놀라게 했다.

‘야생 10년차’ 김종민은 자신의 독특한 방법으로 소고기 요리에 도전했다. “야생 스타일을 보여주겠다”며 갑자기 토치를 꺼내들고 고기를 익히기 시작했지만, 토치의 화력에 혼자 놀라는가 하면, 스테이크 위에 버섯을 자르지 않고 통으로 올리기도 했다. 무엇보다 요리 완성 후에는 본인 요리에 손을 대지 않아 웃음을 자아냈다. 세 사람의 요리대결 결과는 방송을 통해 확인할 수 있다. 1



8일 오후 6시 10분 방송.(사진=SBS 제공)


뉴스엔 배효주 hyo@


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